儋州市卫生局开展针对学校饮食卫生的联合专项检查

    在接到儋州市食品安全协调委员会办公室发的《关于学校食堂及周边饭店、食品小卖部食品安全核查的函》之后，儋州市卫生局联合市公安局、市工商局、市爱卫办、市安全生产监督管理局于2004年11月16日、17日再一次开展针对学校饮食卫生安全的联合专项执法检查。由卫生局何为民副局长任组长，卫生局及市防疫站工作人员、市公安局、工商局、爱卫办、安监局有关人员共18人组成的检查小组，在两天里对那大城区学校食堂及周边饭店、食品小卖部进行专项执法检查，共对21家卫生条件较差、无卫生许可证、无有效健康证的单位进行依法处理，责令5家单位进行整改，依法收缴一批食品加工工具。
    儋州市卫生局一直以来都较为重视食品卫生安全，学校食品卫生监督工作在该局的卫生监督工作中占有较大的比重。今年以来，该局徐金华局长、何为民副局长多次带领卫生监督员前往学校食堂及学校周边饭店等单位进行食品卫生监督检查，督促各学校负责人、学校食堂和周边饭店的经营负责人认真做好食品卫生工作，以确保全市的师生饮食卫生安全。
    为了做好全市学校食品卫生安全工作，卫生局的工作人员和卫生监督员在日常工作当中，一方面依法开展卫生监督指导工作，一方面对学校食堂及周边饭店、食品小卖部经营管理人员进行卫生法制教育、食品卫生安全常识教育，做好食品生产经营人员的卫生业务知识培训，协助各单位建立健全卫生管理组织和制度并督促其自觉执行。